19 février 2008
Les VIOGNIER sont taillés en GUYOT simple:
On ne laisse qu'un seul sarment avec 6 yeux (6 bourgeons), renouvelé tous les ans et alternativement situé vers la droite ou vers la gauche du cep.
2 photos :
1 - SARMENT AVANT D'ETRE ATTACHE SUR LE FIL:
2 - ATTACHE AU 1er FIL:
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